DOORI KOREAN FRIED CHICKEN ØSTERBRO | AUTENTISK KOREAN STREET FOOD

Fantastisk kylling, der bringer folk sammen.
• MERE END KOREANSK FRIED CHICKEN

Doori betyder "to sammen" på koreansk, og vi mener, at der ikke findes en bedre måde at skabe fællesskab på end over et fantastisk måltid.

Vi har for nylig åbnet dørene i Danmark med en enkel mission: at servere autentisk, uimodståelig koreansk fried chicken. Uanset om du er på udkig efter et hurtigt måltid eller vil dele en fest med venner og familie, er vi her for at bringe smagen af Seoul til dit lokalområde.

Kom og del den sprøde oplevelse med os!

Helen • Grundlægger

Doori er Helens hjerteprojekt. Efter flere år med at perfektionere opskrifter og finde den ultimative sprødhed besluttede hun at dele sin passion for koreansk fried chicken med Danmark. For Helen handler Doori om mere end mad. Det handler om at skabe glædelige øjeblikke og samle folk om et måltid, der er værd at huske.

Det Handler Om Mere End Mad

Vi tror på, at god mad ikke behøver at være kompliceret. Derfor har vi et enkelt koncept: at servere Danmarks bedste og sprødeste koreanske fried chicken. En fokuseret menu giver os mulighed for at perfektionere hver eneste ret, så du får den bedste smagsoplevelse hver gang. Vælg din kylling, din favoritglaze, og lad os tage os af resten.

VORES MENU ER ENKEL.

• 2 Hovedretter (fås også i vegetariske varianter)

• 5 Slags Tilbehør

Korean Fried
01Chicken

Vores signaturret

Autentisk Koreansk Street Food

Hvad gør koreansk fried chicken anderledes? Det handler om teknikken og saucen. Vi dobbeltfriterer vores kylling for at bevare saftigheden og skabe en perfekt sprød overflade, som forbliver sprød, selv efter den er vendt i vores fyldige, autentiske glazes. Hvert stykke pensles i hånden med vores hjemmelavede saucer, der spænder fra sød hvidløg og soja til krydret gochujang. Resultatet er den ægte, livlige smag af Koreas legendariske street food kultur, serveret direkte på din tallerken.

Chicken Mayo
02Chicken

Vores Hyggeretter

Autentisk Koreansk Street Food Gør dig klar til din nye favorit.

Vi tager vores perfekt dobbeltfriterede, ekstra sprøde kylling og vender den i en fyldig og cremet mayoblanding. Den kølige, silkebløde mayo skaber den perfekte balance til kyllingens varme, sprøde overflade. Resultatet er en uimodståelig kombination af søde og salte smagsnuancer, som smelter på tungen og giver en smagsoplevelse, du sent vil glemme.

VORES ÅBNINGSTIDER

Mandag: Lukket | Tirsdag – Søndag: åbn fra 11.00 – 21.00

FIND OS